15 iulie 2009

Pancake Jamie Oliver

Foarte bune si pufoase ,poate ca le-ati si incercat ....eu le-am facut de multe ori si acum am reusit sa fac si poze .
Reteta e postata de Poca pe forumul culinar.
3 oua mai mari
115 gr. faina(eu am pus 120 ca am masurat cu un pahar gradat)
1 lingurita cu praf de copt
140 ml. lapte(am pus 150)
un praf de sare(un varf de cutit)
4 lingurite cu varf de zahar(am pus 4 linguri pline + o vanilie)
Din reteta iasa cam 10 bucati.
Galbenusurile se pun intr-un castron impreuna cu zaharul si se mixeaza pana se albeste compozitia.
Se adauga laptele cate putin....
...alternand cu faina in care am pus si praful de copt.
Albusele se bat spuma separat cu praful de sare ,se pun in compozitia de galbenusuri si se amesteca cu lingura de lemn usor ,de jos in sus pana se incorporeaza bine.
Se incinge o tigaie de teflon ,se unge cu putin ulei si se pune din compozitie cam jumatate de polonic in mijlocul tigaii.
Nu dureaza mult si face basicute ....
...se intoarce pe partea cealalta cu ajutorul unei palete si se mai lasa putin.
Se servesc pudrate cu zahar ,

cu miere sau cu dulceata.

19 comentarii:

Mary spunea...

These pancakes came out really good!

Sertarul cu Amintiri spunea...

lucrati cumva la kuky's?

Lissa spunea...

Mary te pup!

Lissa spunea...

...ha..ha ...la kuky's...cate lucruri interesante au acoloooo!

Miches Alexandra Sorina spunea...

vai ce bine arata. de cand vreau sa le incercsi eu ca nu am facut si nici mancat niciodata din astea asa groase. Am sa fac dupa reteta ta ca tot ce am facut pana acuma de la tine a fost super bun.:)

kity spunea...

yamy ce clatite frumoase,cu niste dulceata sau un sos de ciocolata... ar fi o nebunie...mmm...
si sunt usor de facut mai ales in timpul saptamani cand nu prea avem timp de ceva dulce

emamama spunea...

buoniiiiii!!!!! ciao

alison spunea...

super clatitele tale ,lissa!te pup si multam de vizita!

Vicky spunea...

Arata foarte bine,trebuie sa le incerc si eu, le trec pe lista de asteptare.

Lissa spunea...

Alexandra sa le incerci ca sunt bune!

Lissa spunea...

Kity ,cu sos de ciocolata cred ca sunt chiar o nebunie ,am sa fac si eu !

Lissa spunea...

Emamama,welcome!Ciao!

Lissa spunea...

Multumesc Vicky ,incearca-le ca sunt bune ...eu pe caldurile astea fac mai rar!te pup!

Gateste Inteligent spunea...

Buna

Am deschis un magazin virtual www.gatesteINTELIGENT.ro pe care am dori sa il facem locul unde oricine gaseste orice despre arta gatitului de la produse la retete si sfaturi. Acesta este motivul pentru care iti scriu.
Retetele tale arata si sunt sigur ca sunt foarte gustoase , si ne-am dori sa le publicam si pe site-ul nostru. Esti de accord cu aceasta propunere?
Fiecare reteta publicata de la tine, va avea link catre site-ul de unde a fost luata: "Reteta recomandata de www.site.ro ".


Adrian
office@gatesteinteligent.ro

Lissa spunea...

Buna Adrian!Sunt deacord ,am vizitat site-ul gatesteinteligent, am vazut multe retete interesante si chiar ma bucur ca o sa fie si ale mele printre ele ,multumesc!

Ducesa spunea...

Nemaipomenite, excelent ti-au iesit! 10 cu felicitari.

Lissa spunea...

Multumesc frumos,Ducesa!

Miha spunea...

Le-am facut deja de cateva ori si sunt incredibile. Extrem de pufoase, si au o aroma de vanilie mmmmmm. Sunt divine, eu m-am indragostit de ele!

anca spunea...

Acum le-am facut si eu! Nu pot sa va spun cat sunt de buuune si pufoase. Se fac foarte usor si ies exact ca cele americane.Multumesc pt reteta!