10 februarie 2015

Martisoare 2015

    
 Preț  8 lei  buc.
 
    
Trifoi - Pret 3 lei / buc
Fluturas 3 lei/ buc
 Ie- 4 lei / buc
 Porumbel 4 lei / buc
 
Potcoave norocoase  3 lei/ buc
Martisoare comestibile din pasta de zahar 

La comenzi de peste 100 lei, transportul este gratuit prin curier la plata in cont bancar.
Comenzile se preiau pana in 20 februarie prin mesaj pe blog sau pe facebook .

14 ianuarie 2015

La multi ani ,mama !



LA MULTI ANI ,MAMA !!Astazi mama  implineste 70 de ani .
Sa fi sanatoasa si Dumnezeu sa te tina alaturi de noi multi ani de-acum inainte.

Tortul ce i l-am dus a fost tiramisu ,din pacate nu am poza cu feliuta ,dar puteti vedea la tortul de revelion 2015,a fost la fel....l-am imbracat in frisca si i-am pus un cosulet dulce cu trandafiri.






7 ianuarie 2015

Tort revelion 2015

La multi ani tuturor ,sa aveti un an cu multe realizari si cu tot ce va doriti.
De revelion am ales un tort tiramisu ....modificat bineinteles dupa gustul meu ,foarte usor de facut si foarte bun,zic eu.
in partea de jos nu am pus piscoturi ,dupa cum se vede am ales sa pun un blat din biscuiti ,

   250 g biscuiti cu cacao si simpli ,se pot pune de oricare ,200 g unt topit si 100 g ciocolata topita.
biscuitii i-am dat prin robot sau se pot farama cu mana ,apoi se amesteca cu untul si ciocolata.

pe tava am pus un inel detasabil cu diametrul de 24 cm ,am pus compozitia si am lasat la rece pana s-a intarit .

Pentru crema,
6 galbenusuri ,200 g zahar 3 linguri lapte,vanilie ,rom ,un plic cappuccino .
500 g mascarpone ,500 ml frisca 
 Eu nu  prefer galbenusurile crude ,asa ca le-am pus pe abur impreuna cu zaharul si laptele ,am amestecat bine pana s-a dizolvat zaharul ,am pus esenta de vanilie ,rom si cappucinno ,am amestecat pana compozitia s-a ingrosat si apoi am dat la rece.
Mascarponele l-am mixat bine ,apoi am pus crema de oua si am mixat sa se incorporeze ,iar la final am amestecat cu frisca batuta bine.
Dupa gustul fiecaruia se mai adauga arome ,eu am mai pus o lingurita de ness dizolvata cu o lingurita de lapte.

Peste blatul de biscuiti am pus crema ,apoi piscoturi inmuiate in cafea ,apoi crema ,iar piscoturi si ultimul strat iar crema. 

Deasupra am pudrat cu cacao si pentru ca mi-au ramas cateva piscoturi ,le-am faramat si am amestecat cu nuca macinata ,cu ciocolata topita si rom dupa gust ,am format cateva bomboane si am pus deasupra .Pe margine am pus un pic de ciocolata topita sa curga ,am vrut un tort simplu si bun.

si o feliuta