Pentru aceasta reteta avem nevoie de 500g faina,1 ou,1 cubulet drojdie ,250 ml lapte ,100g branza sarata,piper.
Se amesteca drojdia in laptele caldut, branza se da pe razatoarea mica ,se framanta aluatul .....o sa para aluatul putin cam moale dar laptele trebuie adaugat tot.
Se amesteca drojdia in laptele caldut, branza se da pe razatoarea mica ,se framanta aluatul .....o sa para aluatul putin cam moale dar laptele trebuie adaugat tot.
Se acopera si se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.
Se prajeste un carnat picant.
Se intinde cate o foaie din aluat ,se imparte si se pun bucati de carnat apoi se ruleaza.
Se ung cu ou si se dau la cuptor la foc mic 40 minute.
Sunt bune si calde si reci ...sunt excelente langa un pahar cu bere
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu